Ada berbagai macam jenis usaha kuliner yang bisa dijalankan. Mulai menjual makanan berat, menjual makanan ringan sampai menjual frozen food dapat menjadi salah satu jenis usaha yang menarik dicoba. Kali ini kita akan membahas terkait usaha nugget lele.
Anda yang ingin menjalankan usaha yang menjual produk fleksibel artinya bisa dijual dalam kondisi matang dan dalam kondisi beku, Anda bisa menjalankan usaha nugget lele ini. Cara memulainya seperti apa dan resepnya bagaimana bisa Anda simak dalam informasi berikut!
Resep Nugget Lele
Untuk membuat nugget lele, Anda harus siapkan cukup banyak bahan. Bahan utama dan bahan pelapis Anda perlu siapkan.
Bahan utama yang Anda harus siapkan di antaranya :
- Daging ikan lele tanpa tulang 500 gram, haluskan
- Telur ayam 52 butir
- Tepung tapioka 5100 gram
- Bawang putih 54 siung
- Teh garam 52 sendok
- Merica bubuk 51/2 sendok teh
- Susu bubuk 52 sendok makan
Untuk bahan pelapis nugget lele yang Anda harus siapkan terdiri atas :
- 52 butir telur, ambil putihnya saja
- Tepung roti secukupnya
Bahan – bahannya memang dengan takaran yang banyak karena kita juga akan membuat dalam jumlah lumayan banyak untuk dijual. Cara membuat nugget lele sebagai berikut :
- Campurkan daging ikan lele yang sudah dihaluskan dengan semua bumbu yang telah disiapkan seperti bawang, garam, merica dan susu bubuk
- Aduk sampai semuanya merata
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin supaya tidak lengket
- Kukus sampai adonan matang
- Jika adonan telah matang angkat dan dinginkan
- Potong – potong adonan nugget yang telah matang sesuai selera
- Celupkan potongan adonan ke dalam putih telur kemudian gulir pada tepung roti sampai merata (jika yang Anda ingin jual nugget frozen, maka cukup sampai di sini langsung Anda bungkus dengan plastik dan divakum agar bertahan lama)
- Goreng adonan sampai matang, setelah adonan matang dan berwarna keemasan angkat dan kemudian tiriskan
- Nugget ikan lele yang lezat siap dijual
Usaha nugget lele enaknya bisa dijual dalam kondisi matang atau dijual dalam bentuk frozen food. Dengan begitu produk Anda bisa tahan lebih lama. Bahkan dijadikan frozen food bisa bertahan lebih dari 1 bulan.
Anda pun bisa menjual aneka produk frozen food lain selain nugget lele misalkan menjual baso beku, siomay beku, dan berbagai produk lainnya.
Selain usaha nugget lele yang bisa dijadikan ide usaha, Anda juga bisa memulai usaha kuliner lainnya. Baca : Usaha Makanan Unik dengan Modal Kecil, Cek Dulu!
Cara Memulai Usaha Nugget Lele
Bagi Anda yang tertarik untuk memulai usaha nugget lele, semaksimal apapun produk Anda kalau Anda tidak punya strategi dalam memasarkannya tentu semua itu akan percuma.
Oleh sebab itu, agar usaha yang Anda jalankan sukses dan tidak stuck Anda harus tahu dan punya strategi yang tepat memulainya. Berikut strategi dan cara memulai usaha nugget lele yang tepat :
1. Persiapkan modal
Hal pertama yang Anda harus persiapkan dalam memulai usaha nugget lele adalah modal. Sama halnya dengan usaha yang lain, modal penting dimiliki. Meski hanya misalkan 200 ribu rupiah modal sangat diperlukan karena beli bahan baku butuh uang.
2. Trial and error
Sebelum Anda mulai memasarkan nugget lele Anda, pastikan trial and error Anda jalankan. Dengan menjalani trial and error tentunya Anda bisa tahu mana produk yang belum layak, masih harus diperbaiki dan yang sudah layak untuk dipasarkan.
3. Persiapkan desain
Desain dapat menjadi ciri khas dari sebuah produk. Pastikan agar Anda mempersiapkan desain seunik dan semenarik mungkin agar produk Anda mudah dikenali dan tidak mudah dilupakan.
4. Promosi dari mulut ke mulut
Jangan lupa juga untuk selalu melakukan promosi dari mulut ke mulut. Berikan kepuasan terhadap pelanggan Anda agar mereka berkenan untuk memberikan review positif dan bahkan mengajak orang atau teman lain membeli produk di tempat Anda.
5. Manfaatkan sosial media
Promosi sekarang juga jauh lebih mudah dengan memanfaatkan sosial media. Anda bisa manfaatkan Facebook, Instagram dan sosial media lainnya untuk mulai memaksimalkan usaha nugget lele yang Anda jalankan. Post foto semenarik mungkin dan berikan promo – promo menarik agar semakin banyak orang tertarik membeli produk Anda.
6. Kelola modal dan laba sebaik mungkin
Sebanyak apapun laba suatu usaha jika tidak dikelola dengan baik tentu akan percuma. Laba yang didapatkan harus dikelola dengan sebaik mungkin agar usaha bisa berkembang lebih baik lagi.
Atau ingin menjalankan usaha kuliner lainnya? Apapun usaha kuliner yang Anda ingin jalankan, pastikan Anda tahu cara memulainya bagaimana agar resiko dapat diminimalisir. Informasi terkait usaha kuliner, Baca : Cara Memulai Usaha Kuliner Agar Laris Manis
Demikian sedikit informasi yang kami dapat bagikan untuk Anda terkait usaha nugget lele. Untuk Anda yang tertarik memulai usaha kuliner, usaha ini cocok Anda jadikan pilihan atau ide usaha Anda.
