Apapun usaha yang dijalankan, setiap usaha pasti butuh modal sekecil apapun. Termasuk Anda yang ingin menjalankan usaha kuliner menjual crepes, juga pasti butuh modal. Lantas, berapa modal usaha crepes yang perlu disiapkan?
Bagi Anda yang berminat untuk mencoba usaha kuliner yang disukai semua kalangan ini utamanya anak – anak dan remaja, Anda bisa simak informasi menariknya berikut ini. Cek sampai akhir ya!
Modal Usaha Crepes dan Estimasi Keuntungannya
Hal yang akan kita bahas terkait usaha crepes kali ini adalah modalnya. Berapa modal usaha crepes yang perlu disiapkan?
Anda harus persiapkan beberapa aspek permodalan berikut :
Modal awal : Rp 500.000,00
Kompor gas : Rp 200.000,00
Gerobak untuk jualan : Rp 2.000.000,00
Total pengeluaran modal awal yang perlu disiapkan : Rp 2.700.000,00
Selanjutnya, Anda perlu siapkan modal untuk pengeluaran bulanan usaha yang terdiri dari :
1. Modal bahan pokok
Modal bahan pokok ini diestimasikan untuk membuat 40 crepes per hari selama satu bulan. Biaya bahan baku yang perlu dipersiapkan sebagai berikut :
- Tepung crepes 30 kg @ Rp 22.000,00 = Rp 660.000,00
- Gula pasir 45 kg @ Rp 10.000,00 = Rp 450.000,00
- Pisang kapok kuning 5 kg @ Rp 6.000,00/ ½ kg = Rp 60.000,00
- Cokelat meises 7,5 kg @ Rp 10.000,00 = Rp 75.000,00
Total bahan pokok yang perlu disiapkan = Rp 1.245.000,00
2. Modal biaya operasional
- 6 tabung gas 3 kg untuk satu bulan @ Rp 14.000,00 = Rp 84.000,00
- Bensin satu bulan = Rp 150.000,00
Total biaya operasional = Rp 234.000,00
Total modal biaya bulanan (bahan pokok + operasional) = Rp 1.479.000,00
3. Estimasi pendapatan bulanan
Estimasi pendapatan bulanan ini diperkirakan didapatkan jika 1 crepes dijual Rp 7.000,00 dan 40 crepes laku semua dalam satu hari.
Jadi pendapatan yang didapatkan 1 bulan sebesar =
Rp 7.000,00 x 40 crepes x 30 hari
Total pendapatan dalam satu bulan = Rp 8.400.000,00
Keuntungan bulanan dari ilustrasi di atas sebesar Rp 8.400.000,00 – Rp 1.479.000,00 = Rp 6.921.000,00.
Hal yang biasanya juga terpikirkan oleh seseorang yang baru ingin memulai menjalankan usaha adalah estimasi balik modal. Untuk usaha crepes dengan ilustrasi modal di atas, berapa perkiraan balik modalnya?
Perkiraan balik modalnya adalah tidak lebih dari 30 hari. Atau paling ideal jika tidak semua crepes laku, perkiraan balik modalnya dengan perhitungan berikut :
(6.921.000 – 1.479.000) : 2.700.000 = 2 bulan.
Catatan
Hal yang Anda perlu tahu tentang memulai usaha crepes adalah tidak selamanya produk yang Anda sediakan tadi akan laku sesuai estimasi. Ada kemungkinan permintaan pembelian melonjak di salah satu hari, namun di hari lainnya ada kemungkinan juga permintaan pembelian mengalami penurunan.
Hal tersebut sebenarnya menjadi sebuah risiko yang harus dihadapi setiap wirausaha utamanya yang menjual produk kuliner. Namun kelebihan dari menjalankan usaha crepes adalah bahwa biasanya produk tidak disiapkan sebelum ada pembeli.
Jadi ketika ada pembeli barulah ia dibuatkan crepes sesuai pesanan sehingga bahan yang digunakan masih bisa disimpan untuk digunakan beberapa hari kemudian jika hari itu bahan tidak habis semuanya.
Anda pengusaha crepes juga perlu selalu mencoba hal – hal baru untuk memberikan nafas baru bagi pelanggan misalkan menyediakan beberapa varian ukuran crepes yang bisa dipilih atau berinovasi dengan cita rasa baru.
Atau ingin usaha makanan yang lainnya? Baca : Modal Usaha Catering Sehat yang Perlu Disiapkan dan Keuntungannya, Berapa?
Baca juga : Ide Usaha Kue Kering Lebaran dan Tips Memulainya
Demikian informasi yang kami dapat bagikan terkait modal usaha crepes dan informasi pendukungnya. Anda yang ingin memulai usaha bisa mempertimbangkan untuk memulai usaha kuliner yang satu ini, selamat mencoba!
